職位描述
職位詳情：
（1）、執(zhí)行上級的各項指示，上傳下達，準時當班
（2）、搞好日常工作，做好廳面與廚房工作的配合溝通。
（3）、負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表。
（4）、清楚明了當市的沽清況，可供菜品、酒水、特別推介，訂餐動態(tài)，服務人員到崗情況，氣候特別日子等與經(jīng)營有關的信息，并作出妥善安排
（5）、在開餐時間里參與服務工作，并在現(xiàn)場督導本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務，確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。
（6）、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況，主動和客人溝通，及時解決出現(xiàn)的問題，較好地處理客人的投訴，建立良好的顧客關系。
（7）、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作。負責本轄區(qū)設備的維護、保養(yǎng)、清潔。
（8）、安排屬下員工工作任務，靈活調配人員，發(fā)揮帶頭作用并及時補位，保證各項服務質量。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：謝小姐 [聯(lián)系我時，請說是在湛江人才網(wǎng)上看到的]
聯(lián)系電話：13******68[查看]
聯(lián)系地址：湛江海濱大道北1號
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企業(yè)簡介
海洋世界酒樓，始創(chuàng)于2000年，海鮮餐飲道路從此起步！20多年來，海洋世界酒樓不斷跨越，逐步擴大，目前已有霞海店、皇冠店，成為了湛江更受歡迎的海鮮酒樓！
每年數(shù)十萬人到海洋世界吃海鮮，更是獲得中華餐飲名店，湛江美食十大餐飲/食品衛(wèi)生信譽度A級單位等榮譽。
海洋世界一直以新鮮的海鮮收到市場歡迎，專注于做特色的海鮮酒樓！海洋世界酒樓堅持“一切為了新鮮”的品牌理念，保證原材料原產地供應，并不斷開拓海鮮采購網(wǎng)絡、本地漁船直供的戰(zhàn)略方針。
